+38(067) 444-98-19
+38(067) 729-65-91

Ковбаса варена "До чаю"

  • Ковбаса варена "До чаю"

Яловичина знежилована 1с , свинина знежилована жирна, сало бокове, вода питна, молоко сухе, крохмаль картопляний, сіль кухонна харчова, екстракти спецій: мускатний горіх , мацис, перець чорний.

Білки - не менше 10,0 г, жири- не більше 35,0 г, калорійність- 355 Ккал.


Зберігати при відносній вологості повітря 75-78 %, при t від 0 ˚С до 6 ˚С — не більше 48 години. Термін придатності цілого виробу упакованого під вакуумом до 10 діб.

Ковбаса ідеально підходить для сніданку. У нас вона традиційно асоціюється з бутербродом і швидким перекусом. Однак є чимало цікавих страв, приготування яких не займе багато часу, але вони будуть більш ситними і оригінальними.

Запіканка з картоплею та ковбасою

Вам знадобиться:

  • 200 г сосисок, сардельок або вареної ковбаси;
  • 0,5 кг вареної картоплі;
  • 1 цибулина;
  • 2 яйця;
  • 100 г твердого сиру;
  • 1 ст. л. масла;
  • 150 г вершків;
  • 150 г сметани;
  • чорний мелений перець, зелень кропу і петрушки, сіль.

Поріжте цибулю кільцями і злегка обсмажте на розігрітій олії. Викладіть на сковороді поверх цибулі шар порізаної кружечками картоплі. Наріжте ковбасу також кружечками і викладіть її третім шаром. Все це залийте збитими яйцями, змішаними зі сметаною, вершками і спеціями. Зверху посипте тертим сиром і поставте в гарячу духовку на 20 хвилин. Перед подачею посипте дрібно посіченою зеленню.

Смажені кульки з ковбаси

Вам знадобиться:

  • 300 г вареної ковбаси;
  • 3 середнього розміру картоплини;
  • 2 ст. л. вершкового масла;
  • 3 ст. л. будь-якого томатного соусу;
  • 3 ст. л. сметани;
  • сіль, чорний перець, спеції і зелень за смаком.

Пропустіть ковбасу через м'ясорубку. Натріть на крупній тертці картоплю і змішайте з масою з ковбаси, дрібно посіченою зеленню, спеціями і сметаною. Скачайте невеликого розміру кульки і підсмажте їх на розігрітому в сковороді олії. Потім, додавши томатний соус, залиште на 10 хвилин тушитися на слабкому вогні. Використовувати для страви можна будь-які варені ковбаси, що не містять шматочків сала.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо
  • Перший сорт
  • ТУ У 15.1-31806583-002-2002

Вгору